03 866 18 19

BBQ Interlagos

Print

Not available

 

OP DE GRILL & AAN HET SPIT *
Belgische braadkip gevuld met look, rozemarijn, tomaat en een honing-tijm-rub
Noorse zalmfilet, basilicumpesto, tomaat en courgette in papillot
Spaanse sparerib gemarineerd met Hoisin-marinade
 
 
GROENTEN
Watermeloensalade met munt, feta en zwarte olijven
Tomatensalade met lente-uitjes, basilicum en rode ajuin
Amerikaanse wortel-koolsalade, gesuikerde yoghurtvinaigrette en rozijnen
Pastasalade met erwten, rucola, peterselie en zongedroogde tomaatjes
Komkommersalade met dillekruid, appelvinaigrette en Spaanse pepertjes
 
 
SAUZEN EN BROOD
Citroenmayonaise, looksaus en cocktailvinaigrette
Ovenplaat brood
 
 
€ 34,00 per persoon
BTW, service en onze smile inbegrepen
Minimale bestelling vanaf 15 personen
 
 
SUPPLEMENT DESSERT
vooraf door te geven
 
      TOP bij koffie of thee…        
Roomijs van de chefs                                                 + € 3.00 
Roomijs van de chefs met chocoladesaus                 + € 4.50 
                                                                  
WIJNEN (suggestie)
Wit         Comenge Verdejo Rueda (Spanje)                  27,00 
Rood      Vina Guria Crianza - Rioja                               27,00
Rosé      Luc Pirlet Syrah                                               22,50