03 866 18 19

BBQ Interlagos

Print

Not available

OP DE GRILL & AAN HET SPIT *

Belgische braadkip / look / rozemarijn / hoisin lak (saus op basis van sojabonen)
Smoked scampi / chili / ajuin / look
Premium ribs “Duroc de Batallé” (gemarineerd)

 

GROENTEN
Aardappelsalade / dragon / ajuin / peterselie/ mayonaise
Hand gerolde parel couscous / noten salade / gekonfijte zoute citroen
Sperziebonen / mango / jumbo dadels
Rode bietensalade / appel / fetakaas / walnoten
Tomaatjes / munt / rode ajuin

 

SAUZEN & BROOD
Vinaigrettes van Yoghurt / Cocktail / Bieslook
Ovenplaat brood

 

€ 32,00 per persoon
BTW, service en onze smile inbegrepen
Minimale bestelling vanaf 15 personen

 

SUPPLEMENT
vooraf door te geven
Roomijs van de chefs                                               +€3.00
Gemarineerde rundsbrochette met paprika en ajuin     +€5.00