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Menu Magny Cours

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  • Croquette de ris de veau, salade de chicons aux pommes et oignons rouges
    ou
    Consommé oriental et sa garniture de pousses de soja, poulet grillé et
    oignons de printemps
    ***
    Sorbet au Gin-tonic avec rondelle de concombre
    ***
    Entrecôte Hereford (Uruguay), jambon de la Forêt Noire et son accompagnement de tomates, pleurotes et quartiers de pommes de terre frits
    ou
    Filet de cabillaud avec topping de Mozzarella di bufala, petites tomates séchées au soleil, jambon de Parme et purée de pommes de terre
    ***
    Mousse au chocolat sur lit de framboises
    ou
    Crème caramel et son sirop de baies de sureau

    40 € par personne
    TVA, service et sourire inclus
    Menu possible pour groupes de 10 à 20 personnes.
    Pour encore mieux vous servir, nous vous remercions de nous communiquer votre choix au préalable.